Kako

Kako napraviti ukusnu punjenu papriku

Kako napraviti ukusnu punjenu papriku

Započnite sa pripremom riže. Skuhajte ga do pola, nastavit će se kuhati i kasnije u paprikama

Nasjeckajte luk (možete ga i naribati)

Naribajte mrkvu, a češnjak nasjeckajte

Ulijte malo ulja od kanole

Koristim lonac od lijevanog željeza jer oni bolje održavaju toplinu, ali možete koristiti i uobičajeni

Umiješajte luk, mrkvu i karanfilić bijelog luka

Pustite da se malo kuha dok ne omekša

Dodajte rižu i povrće u posudu

Umiješajte meso. Dodaj ruku punu nasjeckanog cilantra, zaboravio sam!

Ne stidite se soli. Mješavini treba dosta.

Nadjenite paprike i stavite u lonac

Nasjeckajte dva paradajza

Dodajte paradajz, pastu i sol i papar

Dodajte vode gotovo da pokrije paprike, baš kao na slici

Prokuhajte i zatim kuhajte na laganoj vatri 30-45 minuta

Za vrijeme kuhanja dodajte sos paprikama

Prilikom posluživanja otvorite paprike i dodajte malo sosa


Pogledajte video: Kako se prave punjene paprike s krompirom - Pravi ljetni recept (Januar 2022).